للبطات الجدد في عالم المطبخ

[الدمشقي]

يعني هي النصائح للبنات اللي دخلوا جديد في عالم المطبخ
شوية نصائح مفيدة الهم
إذا عجنتي العجينه حطيها في كيس نايلون .

2- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

3- الموز ضعيه في قصدير حتى لا يسود .

4- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .

5- يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف .

6- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .

7- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .

8- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من الليمون أو البرتقال في المقلاة .

9- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .

10- يجب أن يزال الريم أثناء طبخ اللحم لكي لا يسود .

11- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .

12- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .

13- لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفح فهو فاسد .

14- عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود

ارجوا لكم الإستفادة

[نور القمر]

جزاك الله الف خير اختي الغاليه

[الدمشقي]

ال اختي ال
لك وااااااااااااااااعانا شاب مو بنت
تقبلي تحياتي

[زمرده]

ال اختي ال
لك وااااااااااااااااعانا شاب مو بنت
تقبلي تحياتي

مفيهاش حاجه لاست لوف

خصوصا و انهم بيقولوووو

اننا في زمن المساوات

يعني لا فرق بين الشاب و البنت

لما يدخلوا المطبخ

متكنش حساس أوي

هههههههههههههههههه


*
*
*

احترامي و تقديري الك
أخي لاست لوف
و ألف شكر الك على الموضوع

[الدمشقي]

اشكر مروروك وتعليقك الجميل زمردة
بس اذا بتلاحظي انو اشهر الطباخين (الشيف)
هم من الرجال
وعلى العموم الطبخ نفس
تقبلي تحياتي