المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكيكه الرخامية


نور القمر
22-Sep-2007, 12:15 AM
المقادير :

كوب سمنه, 5 فنجاين سكر , كوبين طحين, 4 بيضات , 5 ملاعق شاي بيكنغ بودر
كوب حليب دافئ , ملعقه صغيرة فانليا , ملعقة طعام كاكاو بودرة

لتغطية الوجه :

علبة قشطة , نصف كيس دريم ويب , ملعقتين طعام سكر , صوص الشوكولاته

الطريقة

نخفق السكر مع السمنة حتي يصبح كالكريمة ونضيف البيض الواحدة
تلو الأخرى ونخفق جيداً ثم نضيف الفانيليا ونضيف الحليب بالتناوب مع
الطحين المخلوط مع البيكنغ بودر ونخفق لمدة دقيقتين نأخذ من العجين
مقدار فنجان نخلط معه ملعقة كاكاو ونخفق جيداً
نضع المزيج في صينية الفرن مدهونه ثم نضع المقدار المخلوط
بااكاكاو على الوجه بشكل عشوائي

توضع الكعكه في الفرن متوسط الحرارة حتي تنضج ويحمر الوجه وتترك حتي تبرد

نقوم بخلط مقادير تغطية الوجه ما عدا صوص الشوكولاته بواسطة ملعقة
حتي يمتزج الجميع جيداً

نقوم بتغطية الوجه كامل بالكريمة البيضاء ثم نضع عليها في بعض الأماكن صوص
الشوكولاته بشكل عشوائي بحيث يكون بعض الوجه بني وبعضه أبيض
نقوم الأن بعمل أخر خطوة وهي بأن نحضر عود أسنان وبواسطته نقوم بتخطيط
وجه الكعكه بخطوط عمودية متباعدة من الأعلى إلى الأسفل
بعدها نقوم بعمل خطوط أخرى عكس الأولى أي من الأسفل إلى الأعلى

عمر الخطيب
22-Sep-2007, 12:18 AM
حيووووووووووو عالصيام


ويسلمووووووووووووووو

نور القمر
22-Sep-2007, 08:27 AM
شكرا على المرور

الغزال الأبيض
03-Oct-2007, 02:30 PM
مشكور على الأكلة الطيبة يم يم يم..
تقبلي مروري

نور القمر
05-Oct-2007, 09:02 AM
الله يسلمك أخي