mazag
01-Jul-2011, 03:50 PM
المقدير :
3/4 كغم من الفراوله الناضجه مغسوله ومنظفه من الورق والعيدان ، 1 معلقه كبيره ماء ، 175 غرام من السكر ، 250 غرام من القسطه ، صبغه الوان حسب نوع الفاكهه
الطريقه :
بعد ان تنظف الفراوله تقشر اذا كان لها قشر و تنزع بذورها وغير ذلك حسب الفاكهه المستعمله ، من ورقها وعيدانها ، تغسل و تصفى من الماء ثم توضع في اناء و يضاف اليها الماء + السكر و يغطى الاناء ويوضع على نار هادئه لمده 20_ 25 دقيقه حتى تصبح الفراوله او الفاكهه طريه جدا ثم تعصر من خلال مصفاة حتى ينزل منها كل العصير في اناء تحت المصفاة ، نتخلص من الشوائب ونأخد العصير جانبا حتى يبرد ، تخفق القشطه ثم تصب فوق العصير ويوضع معاها اللون المطلوب ثم يصب المزيج في ماكينه البوظه او في اناء زجاجي ، يوضع في الفريزر لعده ساعات مع تحريكه الدائم حتى الحصول على بوظه ناعمه . وبعد ذلك تتهنوا في اكلها
مع شكر الورود
ارجوا ان تعجبكم البوظه
</B></I>
http://download.mrkzy.com/e/0211_md_13017789092.jpg
http://fashion.al-moda.com/imgcache/2/3020fashion.gif
http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/S2dItqPz9mI/AAAAAAAACGM/0HIONVAZsHI/s400/%D8%AC%D9%84%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7% D9%88%D9%84%D8%A9+%D9%85%D8%B9+%D8%A7%D9%84%D9%85% D9%88%D8%B2.jpg
صحتين وهنا
3/4 كغم من الفراوله الناضجه مغسوله ومنظفه من الورق والعيدان ، 1 معلقه كبيره ماء ، 175 غرام من السكر ، 250 غرام من القسطه ، صبغه الوان حسب نوع الفاكهه
الطريقه :
بعد ان تنظف الفراوله تقشر اذا كان لها قشر و تنزع بذورها وغير ذلك حسب الفاكهه المستعمله ، من ورقها وعيدانها ، تغسل و تصفى من الماء ثم توضع في اناء و يضاف اليها الماء + السكر و يغطى الاناء ويوضع على نار هادئه لمده 20_ 25 دقيقه حتى تصبح الفراوله او الفاكهه طريه جدا ثم تعصر من خلال مصفاة حتى ينزل منها كل العصير في اناء تحت المصفاة ، نتخلص من الشوائب ونأخد العصير جانبا حتى يبرد ، تخفق القشطه ثم تصب فوق العصير ويوضع معاها اللون المطلوب ثم يصب المزيج في ماكينه البوظه او في اناء زجاجي ، يوضع في الفريزر لعده ساعات مع تحريكه الدائم حتى الحصول على بوظه ناعمه . وبعد ذلك تتهنوا في اكلها
مع شكر الورود
ارجوا ان تعجبكم البوظه
</B></I>
http://download.mrkzy.com/e/0211_md_13017789092.jpg
http://fashion.al-moda.com/imgcache/2/3020fashion.gif
http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/S2dItqPz9mI/AAAAAAAACGM/0HIONVAZsHI/s400/%D8%AC%D9%84%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7% D9%88%D9%84%D8%A9+%D9%85%D8%B9+%D8%A7%D9%84%D9%85% D9%88%D8%B2.jpg
صحتين وهنا