سَلَطَةْ الْتَآكُو

[أحلام المصري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
،

http://up.bentvip.com/up/20090606062944.jpg




/
المقادير:
4 حبة كبيرة طماطم، مفروم ناعم
4/1 كوب سكر بني
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2/1 كوب خل
3 فص كبير ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

السلطة:
2 كوب خس، مفروم
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مفروم
1 كوب ذرة، مسلوق
1 كوب فاصولياء حمراء، مسلوقة
1 كوب جبن شيدر، مبروش

للتقديم: تاكو شيبس

الطريقة:


1. في قدر متوسط الحجم ضعي الطماطم، السكر، الصلصة
، الملح، الزيت، الخل، الثوم، الكمون والفلفل،
قلبي لتختلط المكونات جيدا،ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الى ان تغلي الصلصة.
2. غطي القدر ودعي الصلصة تطهي على نار هادئة 20 دقيقة، دعيها تبرد تماما قبل التقديم.
3. احضري طبق تقديم واسع، وزعي الخس، الفلفل،
الذرة، الفاصولياء والجبن، وزعي الصلصة وقدمي مع التاكو.



وبالهناء والعافيه
http://www.afdhl.com/up_ar/smilies/o1.gif

[مدبر حارة الحلابنة]

الله يهنيكي
فعلاً ست ولا كل الستات
مشكورة

[ملكة الاحساس]

جربتها قبل كدا بس من دون السكر

وضفت عليها صوص للسلطة

سلمت ايدك عزيزتي

مشكوووووورة

جــينا