زهرة الشام
10-Dec-2006, 01:53 PM
كوبين ونصف حليب بودرة
كوبين ونصف سمن نباتي
كوب ماء وربع كوب سكر
هذي المقادير تخلط جيدا بخلاط الكيك .. ثم نضيف لها خمس اكواب دقيق مع بهارات المعمول حسب الرغبه مع ملعقه متوسطه خميرة فوريه ونعجن الخليط جيدا وممكن اضافه ماء زياده حسب احتياج العجينه ويفضل ان تكون لينه سهله التشكيل ....
تحشي كما هو معروف بالتمر والسمسم وتشكل بقالب المعمول وتخبز
وهذا معمولي
كوبين ونصف سمن نباتي
كوب ماء وربع كوب سكر
هذي المقادير تخلط جيدا بخلاط الكيك .. ثم نضيف لها خمس اكواب دقيق مع بهارات المعمول حسب الرغبه مع ملعقه متوسطه خميرة فوريه ونعجن الخليط جيدا وممكن اضافه ماء زياده حسب احتياج العجينه ويفضل ان تكون لينه سهله التشكيل ....
تحشي كما هو معروف بالتمر والسمسم وتشكل بقالب المعمول وتخبز
وهذا معمولي